高橋新志の雑記帳です。くだらない事から機密事項までホゲホゲと書いてあります。


by shinji-takahashi
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治水工事

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今年の後半はドタバタだけしててほとんどツビオバーチは進んでません。
c0039145_10204787.jpgそんなこんなで壊れた所があちこち放置されたままなので少しづつ直していきます。
今日は井戸ポンプの水漏れ修理します。
井戸ポンプは壊れてないんですが途中の配管が去年の凍結膨張で配管に亀裂が入りそこからポタポタ水漏れを起こしていたので配管の交換をします。
c0039145_10373632.jpg配管は塩ビ管なので簡単に切れるし繋げることができます。
ってことで「アッ」という間に治水完了。
ついでに防寒もやり直します。
これちゃんとやらないとまた凍結して膨張して配管破裂するからな〜
c0039145_10401122.jpg発泡スチロールの防寒帯を巻いてその上から黒テープで覆います。
こんな感じでいいのかな?見よう見まねで巻いていきます。
ぐるぐると何重にも巻いてスムージングします(笑)
でもこれって何の為に巻くの? 一応出来ました。
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出来上がり。水漏れも治りました。これで安心して歳が越せます。
c0039145_1141155.jpgそんなこんなで配管直して、廃油ストーブ掃除して、草刈して、ゴミ燃やして、、やっていたら。
M氏@木更津 さんが豚まんとアンマンもって遊びにきてくれました!
ドタバタしててまともに相手できなくてすみませんでしたm(_ _)m
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夜はロケットストーブで料理です!調子いいかも!
by shinji-takahashi | 2011-12-30 16:30 | ツビオバーチ

コラボレーション

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今日は毎年恒例となりつつある寒川での餅突きです。
c0039145_13502585.jpg去年好評だったなべちゃんのスモークがオヤジさんのリクエストによりパワーアップして帰ってきました。
というわけで今年はお餅とスモークのコラボレーションです!
ちゃっちゃと準備をするなべちゃんの邪魔をするジャニス。
c0039145_13571246.jpgさて本題の餅突きですが、機械で突きます、がはは〜
オヤジさんから臼と杵で突いてみんか?と言われいましたが根性無しの我々はあっさりと断ってましたね。
という訳で機械で付いた餅君の登場です。はい。
c0039145_1465938.jpg餅とり粉を付けて餅を四角く平らに伸ばします。
これが熱い。粉がちゃんと手についてないと餅がひっついて熱い熱い。
伸ばし方が厚さが均等で角までお餅が入ってないと後で切ったときに半端が出ます。ま、結局半端は出たし厚さがマチマチのやつが出来ましたね、がはは〜
c0039145_14273961.jpg餅つきと同時並行でスモーク作業します。
今回はスポンサーが付いた御陰で材料のグレードが高い!
京鴨、和牛、豚バラロース・・・と盛りだくさん。
まずは京鴨から。
c0039145_14393555.jpgこの肉をスモークします。旨そうだ。
ってか間違いなく旨いぞこれは。
ローストは新年会で食うが、スモークはなかなか食えないから楽しみです。
しかし鴨って高級料理なのね、店で食うと○万円もするのね。旨いわけだ。
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途中経過。スモーク中。
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そしてこうなった!ヤッホー!
c0039145_1531833.jpg続いて和牛(かな?)
とにかく牛肉のブロック。これもスゲー旨そうだ。
もうスモークしなくても良い!焼いてかぶりつきたい!って感じの肉です。がはは〜
なべちゃん早くスモーク!もっと煙を〜
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で、こうなった!OKストアで買った牛肉がホテルの結婚式で出るステーキより旨くなる瞬間です!
c0039145_1512038.jpgスモークしてあるだけで何も付けずに(もともと塩胡椒振ってあるが)食っても非常に旨い。
そして豚バラのベーコン!ヤホー!
ベーコンはパスタとも相性がいいので他のコラボも楽しみです。
って催促してみるテスト。
ま、イタリアンの師匠も来ているので楽しみですね〜ワクワク。
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そんなこんなでスモークベーコン出来上がり!
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そしてこーなった。念願のパスタとスモーク豚バラのコラボ!
c0039145_1539224.jpgかねてからカルボナーラとうまいベーjコンは最高のご馳走になるとツネヅネ考えておりました。はい。
という訳でカルボナーラの登場です。
本日のシメがパスタとは!さすが!いよっ大統領!
今回のコラボはもう一度味わいたいですね〜
いやもう一度と言わずにもう2度3度4度と!来年やりましょう!
by shinji-takahashi | 2011-12-25 17:00 | よもやま

キリスト誕生祭

c0039145_21363152.jpg世の中はクリスマスムードで浮かれまくってます。
ちなみにワシはクリスチャンではありません。仏教徒でもイスラム教徒でもありません。
八百万の神に見放されているので無宗教です一応。お祈りはしますが心が入ってません。はい。
でもキリスト様の誕生前夜はお呼ばれしたパーティーで楽しみました。
c0039145_21394167.jpgかなりアットホームな家族団らんのクリスマス会という感じですが、実に食事が美味かった!
骨付きチキンのスモークとかチーズフォンデュとかりんごと豚肉のなんとか、、とか♫
デザートはフルーツポンチとベイクドチーズケーキ!いやあ〜食べた食べた!
シメで出た梅干しが入ってる鍋のきしめんがキツかったくらい食べた。
しかしこの中にクリスチャンはいたのかな?でも子供たちがいるとホッこりしますな〜
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子供達はすぐにフォトジェニックに。
c0039145_2149818.jpgひょっとするとミニスカサンタも来てたかも!
なぜか皆プチコスプレしています。
実は本物のサンタクロースが来たからね。

そしてジャニスは今日はおウチでお留守番です。寝てることでしょう。
メリー食いすぎます!
by shinji-takahashi | 2011-12-24 22:00 | よもやま

ロケットストーブ

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ツビオバーチの冬は寒いんです。実は気温は東京より高くても吹きさらしなので。
c0039145_1143277.jpgコールマンのツーバーナーが壊れてから調理用に使う火器はカセットコンロとLPGバーナーとIHクッキングヒーターでしたが、見た目で可愛いキャンプ用品はBBQグリルだけだったので風情がもう少し欲しかったもんで新たな火器を求めて3千里です。
c0039145_111295.jpgツーバーナーを新たに新調したい気持ちはあるのですが今回はコストパフォーマンスを重視しました!
という訳でペール缶を使った「ロケットストーブ」を作ります。はい。
まずは、ペール缶を用意。これはツビオには一杯あるんですが廃油が入ってるので綺麗にしてから使う。
上の写真のようになかで火を焚いて廃油の残りを飛ばします。
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そしてペール缶以外の材料はこれだけ↑。
c0039145_11361597.jpg106φの煙突で作った焚口。断熱用のパーライト(軽石?)
しめて3000円くらい。
ペール缶に煙突を通す穴を開けます。サンダーで切って金切狭でザクザク適当に切ります。
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煙突通したらペール缶と煙突の隙間にパーライトを敷き詰めます。
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で、こんな感じにできました。もっと粒の大きな軽石でもいいかな?
c0039145_12193294.jpgで、火をつけるとこんな感じ。
燃料は薪です。今回はタルキを2〜3本燃やしてみました。
見た目の火力は相当です。これは期待大ですな〜
震災以来色々なエコグッヅが注目されていますが調理火器としてのロケットストーブは良いかも。
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次はロケットストーブで少ない薪を使ってどれくらい調理出来るか試してガッテン!
by shinji-takahashi | 2011-12-18 16:00 | ツビオバーチ

ビックリマーク!

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なんですかね?エクスクラメーションマークって言うんでしたっけ?
c0039145_22253394.jpg出たんですよ。また。
プリウスのモニターにビックリマークがね。
これは!?ひょっとして!?HVバッテリーお亡くなりか?!

ん?でも待てよ。エンジンも掛かるし、普通に走るぞ。。。
しかもちゃんと回生ブレーキ使ってHVバッテリーにも充電してる。なんじゃろ?
こりゃよく分からんがマイッタということでいつものガレージトライへダイアグしにGOですわ。
c0039145_22373726.jpgS2000というプリウスに対応しているテスターがガレージトライにはあるので突っ込んでもらいます。
ちゃんちゃん!
テスター当ててみると、なんと!ビックリマークの原因はエンストでした。
エンスト・・というか始動時に上手くエンジンが掛からなくてもこのマークが出るらしい。
そう言えばエンジンがカブった様な感じで1発目はエンジン掛からなかった気がする。
いやあ〜HVバッテリー交換して!ってトヨタへ持っていかなくて良かった〜恥かくところだったわ。ははは。
by shinji-takahashi | 2011-12-16 12:00 |

北側柵補強

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今年の夏にリニューアルした北側県道沿いの竹柵ですが、
c0039145_10305445.jpg大荒れだった今年の気候により、かなり地盤が緩まりコンクリートの基礎部分からユルユルとしてきてます。
ということで基礎をやり直すか、柱を補強して柵が動かないように固定するか。
で、安易な方を選びました。はい。
横に柱補強の筋交い・・支線のようなものを建てつけて柱自体を補強することにします。
c0039145_10364731.jpg補強は大好きな単管でやります。
筋交いを固定するためには地面に単管を1mほど打ち込んで基礎として、そこへ筋交いをガッチリ固定して補強です。
まずは高速カッターで単管を打ち込みやすい様に斜めにカットします。
c0039145_10454678.jpg斜めにカットした単管を上の写真のコンクリートハンマーを使って地面に打ち込みます。
打ち込むときに単管用アダプターを使います。これを使うと単管が曲がったり、へしゃげたり、口が潰れたりすることなく打ち込めます。
ちなみにコンクリートハンマーは中古屋で5千円で買ってきました。はい。
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打ち込んだ単管を基礎にして単管で筋交いを取り本柱を固定します。こんな感じ。
c0039145_10554053.jpgこれを各柱ごとにやりたいんですがね〜
しかし、単管2本を1mほど地面に打ち込んだだけでかなーり疲れましたよ。
こりゃ何本も打ち込むのはエラいことだな、と。
ま、のんびり時間を掛けてのんびりとやっていきますか。ツビオタームで。
by shinji-takahashi | 2011-12-11 15:00 | ツビオバーチ

今年の締め

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さて師走です。年の瀬です。今年も勝手にやってきました。
c0039145_209693.jpg今年も某寒川氏のご行為で2012年正月のしめ縄を作らさせていただきます。
湿らせた藁の束を纏めるところからスタートです。
纏めて結ぶのにも藁を使います。無駄にはしません。はい。
これをみつ編みしていきます。
c0039145_20211029.jpgまずは二束を編み込んで行きます。
束をしっかりと結んでおいて、それを時計回り方向へ依りながら反時計方向へ捻って行きます。
コツがいるのですが、意外に簡単にできます。が、話しかけたりすると捻りを間違えたりします。はい。
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そうしてこうなります。
c0039145_20264138.jpg見た目は汚いがこれでいいんです。はい。
あとで綺麗に伐採しますからね。
しかしこのしめ縄を飾るという日本ならではの習慣、農業大国としての日本の礎ですね。
農業の大半を占める稲作で得られた恵みの副産物までもを無駄にしないという日本固有の「もったいない」精神のハシリじゃないか?
c0039145_20374616.jpgそこにはイニシエの日本の農村の風景があった。
実に日本の農村の生活は無駄がない、と思うわけです。はい。
肥溜めまでも再利用するという徹底ぶり。
消費で経済を回すという欧米式、、というか資本主義には無い合理性が震災以来着目されて来ていますが、ツビオバーチでは2年前から目指していました。エッヘン!
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今年の。いや来年のか?しめ縄作成でした!毎年これは楽しみですね〜
by shinji-takahashi | 2011-12-03 20:00 | D.I.Y