高橋新志の雑記帳です。くだらない事から機密事項までホゲホゲと書いてあります。


by shinji-takahashi
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2010年末

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なんだか知らないうちに年末らしいです。ツビオバーチではあまり関係ないですが。
c0039145_8383339.jpgウェスティのノエルとルーチェをつれてクドーちゃんが今年最後のお客様としてツビオバーチへやって来ました。
白いアルファロメオに白い犬です。似合ってます。
ノエルもルーチェも大人しくてやさしいワンコなのでジャニスとも上手くやってました。
おかげでジャニスも大喜びでした。
c0039145_8434433.jpgウェスティは可愛いなあ~
ルーチェとはジャニスははじめましてですが、ノエルとは寸又峡とかで何度か逢っているので、まあ大丈夫だろうと思っていましたが、案の定お互いマイペースで御尻の匂いを嗅ぎあって満足してました♪
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c0039145_849488.jpgノエルとルーチェも好奇心は旺盛でじっとしてる事は無かったですが、途中で雨が降って寒くなったときは廃油ストーブの前から離れられなかったようです。
そうそう先日に寒川で作った小・出雲大社風のしめ縄もツビオバーチに飾りました。
なんだか工事現場見たい(笑)
by shinji-takahashi | 2010-12-31 12:00 | ツビオバーチ

ツビオ進捗

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年末と言うわけだから、では無いですがツビオバーチのココのところの進捗をば。
c0039145_9442044.jpg廃油ストーブを暫定的に土間ガレージへ設置しました。
熱量がかなり高くて暑くなりすぎます(笑)
最初はなかなかうまく点火して安定しなかったのですが、だんだん点火と火力の安定のコツをコツコツ掴めて来ました。
詳しい話は追って。
c0039145_9476100.jpgサイトスリーにあるトイレを掃除して綺麗にしてトイレの前の脱衣場(蹴上がり)部分をリフォーム(笑)
ま、リフォームとは言ってもリノリューム敷いただけですが。
ということでサイトスリーの蹴上がりは土足厳禁です。当然トイレとシャワーもね♪
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小さいことですがトイレ&シャワールームの換気扇のSWを新たに設置しました。
c0039145_100046.jpgそして2011年7月に向けてツビオバーチもとうとう地デジ化しました。
しかーし!まだアンテナは付いてません。
つまり写りません(笑)ということでMacクラシック2型TVはDVD専用です。残念!
だれかアンテナください。
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さて2011年はどこまで進化するのか!?ツビオバーチへ乞うご期待♪
by shinji-takahashi | 2010-12-29 10:00 | ツビオバーチ

餅つきベーコン

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ハイ、今年も高齢のモチツキ大会@寒川です。
c0039145_11464382.jpg突くとは言っても実際に突くのは機械ですが、突かれた餅をコネテ広げるのは人間様です。
って事で正確には餅つきでは無くて餅ひろげ大会ですかね。
毎年この日が来ると年の瀬を(やっと)感じます。遅い?
最近は年末年始でも普段通りの生活が出来てしまうからつい季節(年末年始)が分からなくなるよね~
c0039145_1151332.jpgこの行事は大事な年末の風物詩としてやり続けて行きたいと思います。はい。
水に浸したもち米をカマドで炊きます。このときのカマドの燃料はご近所から頂いた廃材です。エコです。
そしてココでもジャニスは子供にも大人気です。毎年戌年なら必ず年賀状に使われるであろう写真をい撮られます(笑)
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(機械で)突きあがった餅は手で捏ねながら伸ばして行きます。
c0039145_11564265.jpg平らに伸ばして広げて乾燥させます。
ある程度乾いてきたら、包丁で好みの大きさに切って出来上がり♪
作業自体は簡単ですが、なんせ量が多い。多いけど皆で分担してやるのでワイワイガヤガヤ楽しいです。
粉まみれになりますが。
c0039145_11592853.jpgそして今日の賄いです。
着きたてのお餅をトン汁に入れて食べます♪
メニューのバリエーションは他にもあんこ(小豆)、大根おろしなどなど。
結局、美味くて食いすぎます。毎年のことですが。
そして今年は更に、ココでも燻製します(笑)ベーコンです!
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賄いのオプションとしてモクモクしてもらいましたBYなべちゃん。
c0039145_1231772.jpgチャーシューの様に見えますが、ベーコンのブロック肉です。
しかも厚切り!いやあ~これは美味かった♪♪
このスモークベーコンでパスタとか作ったらすげー美味そう!
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毎年餅つきの日は晴れますね~何故か。
c0039145_1261017.jpgでも今日は風が強くて体感温度はかなり低かったかも。焚き火の前が特等席でしたね。
後半戦では鏡餅も作ります。
先週はしめ縄を作り、今週は鏡餅を作りました。正月の意準備万端ですね!
来年は門松も作るかな。
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by shinji-takahashi | 2010-12-26 14:00 | アウトドア
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どうやら世間はクリスマスに浮かれているようですが、ワシはクリスチャンではないので関係ないですが少しだけ便乗します。
c0039145_10404197.jpgと言うわけで今日はクリスマスの前々日つまりクリスマス・イブイブです。
キリスト誕生にお祝いを添える催しとしてスモークでブイブイします。
今日もメインは燻製です(笑)
まずはソーセージ、チキン、鴨ブロック(!)をじっくり乾燥させます。いつもの蚊帳で。
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なべちゃんのスモークセット一式です。かなりコンパクトで機能的になりました。もう既に巨匠の域です。
c0039145_10464134.jpgそしていつものモクモクでブイブイ♪です。
風はソコソコありましたが、もう放置です。火も消えなくなりました。
腕はベテランですが、まだ流しです>なべちゃん(笑)
最近はリクエストも多いらしくキャトル君には常にスモークセットが積んであるようです。恐れ入ります。
c0039145_10504770.jpg前菜のソーセージとチキンが出来ました。
写真はチキンです!美味そうです。
ってか美味かったです♪
普通の食材を煙で燻すだけでなぜこんなに味が出て美味くなるんだろう?スモークって不思議です。
今回もチップはヒッコリーをメインで使ってます。チキンには桜よりヒッコリーが合う気がします。
チキン自体も普通にスーパーで売ってる物です。非常にコストパフォーマンス高いです♪
スモークマシン(岡持ち?)もいい感じで飴色に焼けてスペシャルな雰囲気です。
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そしてチキンを喰らいます。ジャニスはお預けです。
c0039145_111199.jpgスモーク料理って油も使わないし、味付けもハーブがメインなので以外にヘルシーなんではないでしょうか?
まあ、今日は箸休めでグラタン作ったのでそこが高カロリーですがね。
そしてメインの鴨ブロックのスモークです♪こ、こ、これは!!たまらん!!
もう、あれだね、スモークの常設釜作りたいね~
しかし美味い。
by shinji-takahashi | 2010-12-23 16:30 | ツビオバーチ

しめ縄作成

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いつの間にか年の瀬です。年末ですよ~
c0039145_20285934.jpg毎年稲作をさせていただいている寒川地方でのオプションとしてしめ縄作成の儀がある。
今年はオプションにも積極的に参加ですわ。
と言うことで2011年分のしめ縄は自分で作りまっす♪
まず、別枠で保管してあって稲作で刈り取った葉の部分を水で湿らせてシャッキとさせます。
こうしておかないとバサバサしてまとまりが付かないらしいです。
c0039145_203321100.jpgまず2つの束を捻りながらよっていく(分かるかな~?わかんねだろうなあ~)
1つの束はワシサイズは葉15本くらい。
2つの束で拠りあがったら、ヴォリュームを出すためにもう1束(15枚葉)を寄りながら捻り込む(ますます分かりづらい?)これが結構肉体労働。楽しいけどね。
c0039145_20384610.jpg武蔵○○のH山氏は今年で2年目ですが見た目はすでに巨匠。
いでたちが匠っぽいです。
足も使って器用に捻り込みます。
葉の長さでしめ縄を作る場合は1束15枚を3つ作れば良いですが、長いしめ縄を作る場合は途中で葉を継ぎ足して長く捩ります。
太さを調整(太くする)のも途中で葉を盛り込みます。
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都合3つ作成。円形に結ぶタイプのしめ縄と横一文字のタイプと大きく分けて2種類あります。
c0039145_20482611.jpg小さな円形の奴は自宅の玄関と実家の玄関用。
実家用は飾りをつけて見た目も派手にして使用してもらいます。
我が家の玄関用は地味な飾りで控え目に(笑)
長く作った横一文字版(いわゆる出雲大社にあるようなタイプ)はテルテル坊主風のタコ飾りを3つつけてツビオバーチに結界を張ってもらいます。
ま、今は100円ショップでもMadeInChina物が売られていますが、なんとなく自分で作ったしめ縄が良い気がする。それだけ。
by shinji-takahashi | 2010-12-19 16:00 | D.I.Y

ドンマイ号車検完了

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2年前にただで貰ったスバルサンバーのドンマイ号、結局2年間ツビオバーチで大活躍でした。
c0039145_15363463.jpg2年間の労を労って感謝の車検、重量税納付。
そしてあと2年頑張って貰うために希望の車検、重量税納付。
まだまだしばらくツビオバーチでもこき使ってみたいと思います。
今回の車検で発覚したトラブルは、オイル漏れ。
カムシールガスケット?ってところから漏れてるらしい。アイドリングでも漏れ出してるらしいので今後注意してみるように!と言われた。
ま、オイル足しながら乗っていればむしろオイル交換しなくて良いらしい(笑)
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がんばれドンマイ号!
by shinji-takahashi | 2010-12-14 18:30 |

お散歩ニート

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ジャニスと一緒の時間が増えてヨウござんす。ニートなんで。
c0039145_1835171.jpg毎日とにかくジャニスと一緒です。楽しい。
朝起きて、お散歩して、一緒に朝ご飯食べて、昼寝してランチして夕方のお散歩出かけてディナー食べて寝る。
なんて素敵な生活なんだ♪
夜のお散歩も夕方明るいうちに行きます。
この時間だとジャニスのお友達にもいっぱい会えます。
ジャニスも尻尾フリフリです。
まだまだジャニスもお散歩のときは嬉しそうに引っ張ります。元気があるのは嬉しいですね~
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もうしばらく一緒にいようね~
by shinji-takahashi | 2010-12-11 16:00 | ジャニス

JOHNの命日

c0039145_1513851.jpg12月8日は何の日でしょうか?真珠湾攻撃の日らしいです。
戦争が終わってから生まれたワシらには今日12月8日はジョンレノンの命日です。
この日は毎年ビートルズを聴きながら色々考えます。
今年はDreamPowerジョンレノンスーパーライブ2010へ行ってきます!
ジョンは何を伝えたかったのか?がこのライブには表現されています。
世界中の発展途上国に小学校を作ると言う理念の下にこのライブは行われます。
チャリティーライブです。日本ではあまりなじみがありませんが、世界のミュージシャンは各国で開催しています。
古くはバンドエイドとかUSAforアフリカとかカンボジア難民救済コンサートなど。
日本でもこういうチャリティーライブが増えるといいですね~
c0039145_15232819.jpgジョンレノンスーパーライブでは今年で10回目の開催となるようです。
そしてついに建てた小学校の数は100校を超えました。107校となりました!すごい!
ジョンレノンが撃たれてから30年です・・
オノヨーコが意思を継いでとうとう目標だった100校を建てました。
なんだか没後30年ってのも節目っぽくて色々と時代の転換期名のを感じます。
自分自身の人生でも今年は大きな転換期でした。まだ転換している最中ですが・・
ジョンのように何かを残すような人生が歩めるのだろうか?射殺されるところだけ似てたりしてねw
by shinji-takahashi | 2010-12-08 18:00 | よもやま

畳の間

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かねてからの構想にもあったサイトスリーに畳を入れました。
c0039145_11502512.jpgこの畳は大学時代の同級生の某K氏が賃貸ですんでいた田園調布の一軒家が立て替えられる(ついでにK氏一家は追い出される)と言うことで譲り受けた物です。
ま、ロハって事です。
その畳をただ単に敷いただけですがね。都合4枚ほどきれいに敷けましたが、あとの部分は隙間が開いてますのでそこの処理はゆくゆく考えようかと思います。
c0039145_115519.jpg本来なら断熱と保温を考えて他畳の下にはウレタンのスタイルフォームくらいを敷きたいのいですが、そんなもんは持ってないし買う金もありません。誰か寄付してください(笑)
ってなワケで、とりあえず多量に在ったダンボールを下敷きにしてます。
ま、こんなもんでしょう。
しかしながらやはり日本人なのか畳の部屋は落ち着きます。マッタリ出来ます。
こうなると次には開口部をもっと大きくとりたいもんですね。こちらについても考えて行きたいと思います。はい。
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何気にジャニス的にも落ち着くようです。さすがツビオ犬。
by shinji-takahashi | 2010-12-05 10:00 | ツビオバーチ

恐怖の強風

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今日も朝からツビオバーチろうと思ってたのだが、、、
c0039145_16413573.jpgなんと強風のためアクアラインが通行止め!
って事で自宅でデイトレードしてます。
庭の楓も強風に煽られて落葉してます。でも綺麗。ぷぷ。
この強風でツビオバーチの新設屋根が飛んでないか?単管曲がって歪んでないか?心配は尽きません。
しかしLET IT BEでがんばりまっす!
c0039145_16452266.jpgツビオバーチの強風対策もちゃんと考えないとね。
万が一屋根が飛んでいたら悲しいけど、更にシッカリした屋根を作るぞい。
しかし天候がいちいち気になるな~大雨の時もきっと雨漏りしてるんだろうな~とか。
県道沿いの垣根はやはり基礎はコンクリートで補強してシッカリと作って相当な強風でも飛ばないようにしないとね。
by shinji-takahashi | 2010-12-03 13:00 | よもやま